In den letzten zehn Jahren ist die Nachfrage nach japanischem Whisky weltweit sprunghaft angestiegen. Das Ergebnis waren explodierende Preise + rate mal, welche Knappheit an dieser goldenen Flüssigkeit besteht.
Im Vergleich zu den anderen Kategorien haben japanische Whiskys die meisten Preissteigerungen gezeigt. Zwischen 2010 + 2020 ist der durchschnittliche Preis mit einer kumulierten Jahresrate von mehr als 12% gestiegen
Allerdings sind die japanischen Top-Ranking-Whiskypreise wie die Yamazaki 12 haben sich in den letzten 10 Jahren verzehnfacht. Bei dieser akuten Knappheit an „gealterten“ Lagerbeständen hat das Ergebnis der Kombination aus steigender Nachfrage + geringerer Produktion dazu geführt, dass viele japanische Whisky-Stanwarts entweder eingestellt wurden oder nicht mehr zu finden waren
Australischer Whisky
Ich bin hier, um Ihnen eine gute Nachricht zu überbringen, dass es jetzt einige erstaunliche Brennereien aus Australien gibt, die diese Rolle gerne übernehmen, um Sie mit einem australischen Whisky zu beliefern.
WORLD'S BEST RYE 2020 – Bester australischer Roggenmalz
Archie Rose Destillation Co, sydney
„Eine apfelbetonte Nase mit getrockneten Äpfeln + trockenem Cidre, etwas Anis, Kümmel + gerösteter Brotkruste. Am Gaumen hat er eine dicke, fast cremige Textur. Gewürzter Biskuit, heller Ingwer, + Sternanis. Anfängliche Süße trocknet mit einem mittleren, nussigen, trockenen Fruchtabgang aus.“ @archierosewill
#archierosedestillation #Whiskey #Australien #Alkohol