Under det senaste decenniet har efterfrågan på japansk whisky runt om i världen skjutit i höjden. Resultatet har varit exploderande priser + gissa vilken brist på denna gyllene vätska.
Jämfört med de andra kategorierna har japanska whiskyer visat mest prisuppgång. Mellan 2010 + 2020 har genomsnittspriset stigit med en sammansatt årlig ränta på mer än 12%
De japanska topprankade whiskypriserna gillar dock Yamazaki 12 har tiofaldigats under de senaste 10 åren. Med denna akuta brist på ”åldrad” lager har resultatet av kombinationen av ökande efterfrågan + lägre produktion inneburit att många japanska whisky -stalwarts antingen har avbrutits eller varit omöjliga att hitta
Australisk tillverkad whisky
Jag är här för att ge dig goda nyheter, att det finns några fantastiska destillerier nu från Australien som gärna tar den rollen för att förse dig med en australisk whisky.
VÄRLDENS BÄSTA RYE 2020 - Bästa australiska rågmalt
Archie Rose Distilling Co, Sydney
”En äppelburen näsa med torkade äpplen + torrcider, lite anis, kummin + rostat bröd. Smaken har en tjock, nästan krämig konsistens. Kryddad svamp, lätt ingefära, + stjärnanis. Den första sötma torkar ut med en medium, nötaktig, torr fruktfinish. ” @archierosewill
#archierosedistillation #whisky #Australien #sprit