Jag har uppdaterat min artikel om Österrikiskt vin Tillväxt i Kina för 2021. Vinentusiaster runt om i världen utforskar österrikiska viner. Österrikiska viner har varit kända för sin kvalitet i världsklass. Branschen växer fram snabbt med mer än fyra tusen års vinifieringshistoria och får snabbt internationell uppmärksamhet. 

Österrikiska viner är kända för sina söta viner historiskt. De producerar också välkända torra röda och vita. I Österrike finns det cirka 40 godkända druvor, varav 26 vita och 14 röda. 

Österrikiska druvor, inklusive mousserande och dessertviner, produceras i flera typer. Detta europeiska land producerar också torra vita och röda viner. Grüner Veltliner anses allmänt vara ett av de mest intressanta vita vinerna i världen som en druvsort från Österrike.

Österrikisk vinexport till Kina 

En upptäckt 1985 att flera österrikiska vingårdar tillsatte dietylenglykol till bulk och sötade sina viner. Det påverkade exporten av deras viner runt om i världen. Landet skördar nu utmärkelsen efter år av ansträngningar för att återuppbygga sitt varumärke och placera vinet igen på den internationella marknaden som en nischvara med hög efterfrågan. 

• 2018 var ett rekordår för österrikiska viner'export och försäljning. 
• Globala exportsiffror har rapporterat en ökning med 6.9 procent på 190.6 miljoner US -dollar. 
• Tyskland, Schweiz och Liechtenstein är de viktigaste marknaderna för österrikiska viner. 
• Ungefär 30% av exportens totala värde kom från icke-europeiska marknader, inklusive Kina, Kanada, Ryssland och USA. 

I Asien är Kina fortfarande österrikisk vins exportmarknad. Medan Österrike har mindre än 1% av sin andel av den kinesiska marknaden, ökar möjligheterna. Exportens värde har stigit med mer än 460 procent under de senaste tio åren. Kina importerade ungefär US $ 1,98 miljoner cirka 254,106 XNUMX liter österrikiska vinflaskor på flaska.

Kinas marknad och populära sorter

Det finns en förbättrad men liten variation av österrikiska viner som exporteras och finns i Kina. Loimer, Wieninger, Gobelsburg och Kaiser är kända i regionen. De Grüner Veltliner är Österrikes det mest populära vinet i Kina. Vitt vin har en citrus och kryddig smak som matchar många kinesiska rätter mycket bra. 

De fruktiga vita vinerna Welschriesling och Muller-Thurgau är också österrikiska vinstilar som passar bra för det kinesiska köket. Zweigelt, Blaufränkisch, Blauburger och St. Laurent är bland de mest kända röda vinerna. De nya, doftande och ljusa stilarna sträcker sig från mörkt och formellt till garvigt. 

Vinproducenter från Österrike tillverkar också viner av utländska sorter. Bland dem finns vit Riesling, Chardonnay och Sauvignon Blanc och röd Pinot Noir, Merlot och Cabernet Sauvignon.

Slutsats - Österrikisk vinexport

Även om det tog mer än tjugo år, fick Austria Wine tillbaka sitt rykte som ett vinmakthus i världen. Med rätt sötma och syra har österrikiskt vin stadigt tagit sin plats på den kinesiska marknaden. Baserat på den ökande importen och försäljningen år efter år kommer det inte att dröja länge tills det blir lika populärt som andra importerade viner i landet