Saya telah memperbarui artikel saya di Anggur Austria Pertumbuhan di China untuk tahun 2021. Penggemar anggur di seluruh dunia sedang menjelajahi anggur Austria. Anggur Austria telah terkenal karena kualitas kelas dunianya. Industri ini berkembang pesat dengan lebih dari empat ribu tahun sejarah vinifikasi, dan dengan cepat mendapatkan perhatian internasional. 

Anggur Austria terkenal karena anggur manis secara historis. Mereka juga menghasilkan merah dan putih kering yang terkenal. Di Austria, ada sekitar 40 anggur yang disetujui, 26 di antaranya putih dan 14 merah. 

Anggur Austria, termasuk anggur bersoda dan anggur penutup, diproduksi dalam beberapa jenis. Negara Eropa ini juga memproduksi dry white dan red wine. Grüner Veltliner umumnya dianggap sebagai salah satu anggur putih paling menarik di dunia sebagai varietas anggur khusus dari Austria.

Ekspor Anggur Austria Ke China 

Sebuah penemuan pada tahun 1985 bahwa beberapa kilang anggur Austria menambahkan dietilen glikol ke dalam jumlah besar dan mempermanis anggur mereka. Itu mempengaruhi ekspor anggur mereka ke seluruh dunia. Negara ini sekarang menuai penghargaan setelah bertahun-tahun upaya untuk membangun kembali mereknya dan menempatkan anggurnya sekali lagi di pasar internasional sebagai komoditas ceruk permintaan tinggi. 

• 2018 adalah tahun rekor anggur Austria' ekspor dan penjualan. 
• Angka ekspor dunia telah melaporkan kenaikan 6.9 persen menjadi US$ 190.6 juta. 
• Jerman, Swiss, dan Liechtenstein adalah pasar utama anggur Austria. 
• Sekitar 30% dari keseluruhan nilai ekspor berasal dari pasar non-Eropa, termasuk China, Kanada, Rusia, dan Amerika Serikat. 

Di Asia, Cina masih menjadi pasar utama ekspor anggur Austria. Sementara Austria memiliki kurang dari 1% pangsa pasar China, peluang berkembang. Nilai ekspor telah meningkat lebih dari 460 persen dalam sepuluh tahun terakhir. Cina mengimpor sekitar US $ 1,98 juta dari sekitar 254,106 liter anggur botol Austria.

Pasar Cina Dan Varietas Populer

Ada variasi anggur Austria yang lebih baik, tetapi kecil, yang diekspor dan tersedia di Cina. Loimer, Wieninger, Gobelsburg dan Kaiser dikenal di wilayah ini. NS Grüner Veltliner adalah milik Austria anggur paling populer di Cina. Anggur putih memiliki rasa jeruk dan pedas yang sangat cocok dengan banyak masakan Cina. 

Anggur putih buah Welschriesling dan Muller-Thurgau juga merupakan gaya anggur Austria yang sangat cocok untuk masakan Cina. Zweigelt, Blaufränkisch, Blauburger, dan St. Laurent termasuk di antara anggur merah yang paling terkenal. Gaya baru, harum dan terang berkisar dari gelap dan formal hingga tannic. 

Pembuat anggur dari Austria juga memproduksi anggur varietas asing. Diantaranya adalah Riesling putih, Chardonnay dan Sauvignon Blanc dan Pinot Noir merah, Merlot dan Cabernet Sauvignon.

Kesimpulan – Ekspor Anggur Austria

Meskipun butuh lebih dari dua puluh tahun, Austria Wine mendapatkan kembali reputasinya sebagai pembangkit tenaga anggur di dunia. Dengan rasa manis dan keasaman yang tepat, anggur Austria terus mengukir tempatnya di pasar Cina. Berdasarkan impor dan penjualan yang meningkat dari tahun ke tahun, tidak akan lama lagi menjadi sepopuler anggur impor lainnya di dalam negeri.