Tôi đã cập nhật bài viết của mình trên Rượu Áo Tăng trưởng ở Trung Quốc cho năm 2021. Những người đam mê rượu vang trên toàn cầu đang khám phá rượu vang của Áo. Rượu Áo đã nổi tiếng với chất lượng đẳng cấp thế giới. Ngành công nghiệp này đang phát triển nhanh chóng với hơn bốn nghìn năm lịch sử thống nhất và nhanh chóng thu hút được sự chú ý của quốc tế. 

Rượu vang Áo đáng chú ý vì rượu vang ngọt về mặt lịch sử. Chúng cũng tạo ra màu đỏ và lòng trắng khô nổi tiếng. Ở Áo, có khoảng 40 loại nho đã được phê duyệt, 26 trong số đó có màu trắng và 14 loại đỏ. 

Nho Áo, bao gồm cả rượu vang sủi bọt và rượu tráng miệng, được sản xuất theo một số loại. Quốc gia Châu Âu này cũng sản xuất rượu vang đỏ và rượu trắng khô. Grüner Veltliner thường được coi là một trong những loại rượu vang trắng thú vị nhất trên thế giới như một giống nho đặc sản từ Áo.

Xuất khẩu rượu của Áo vào Trung Quốc 

Một phát hiện vào năm 1985 rằng một số nhà máy rượu ở Áo đã thêm diethylene glycol vào để tạo độ ngọt cho rượu vang của họ. Nó đã ảnh hưởng đến việc xuất khẩu rượu vang của họ trên toàn cầu. Đất nước này hiện đang gặt hái được những giải thưởng sau nhiều năm nỗ lực xây dựng lại thương hiệu và đưa rượu vang của mình một lần nữa trên thị trường quốc tế như một mặt hàng có nhu cầu cao. 

• Năm 2018 là một năm kỷ lục về rượu vang của Áo'xuất khẩu và bán hàng. 
• Số liệu xuất khẩu trên toàn thế giới đã báo cáo mức tăng 6.9%, đạt 190.6 triệu USD. 
• Đức, Thụy Sĩ và Liechtenstein là những thị trường chính của rượu vang Áo. 
• Khoảng 30% tổng giá trị xuất khẩu đến từ các thị trường ngoài châu Âu, bao gồm Trung Quốc, Canada, Nga và Mỹ. 

Tại châu Á, Trung Quốc vẫn là thị trường xuất khẩu rượu chính của Áo. Mặc dù Áo chỉ có chưa đến 1% thị phần tại thị trường Trung Quốc, nhưng cơ hội đang mở rộng. Giá trị xuất khẩu đã tăng hơn 460 phần trăm trong mười năm qua. Trung Quốc nhập khẩu khoảng 1,98 triệu USD trong số khoảng 254,106 lít nho đóng chai của Áo.

Thị trường Trung Quốc và các giống phổ biến

Có một loại rượu vang Áo cải tiến, nhưng nhỏ, được xuất khẩu và có sẵn ở Trung Quốc. Loimer, Wieninger, Gobelsburg và Kaiser được biết đến trong vùng. Các Grüner Veltliner là của Áo rượu phổ biến nhất ở Trung Quốc. Rượu trắng có vị chua chua cay cay rất hợp với nhiều món ăn Trung Hoa. 

Rượu vang trắng có hương trái cây Welschriesling và Muller-Thurgau cũng là phong cách rượu của Áo rất phù hợp với ẩm thực Trung Quốc. Zweigelt, Blaufränkisch, Blauburger và St. Laurent là một trong những loại rượu vang đỏ nổi tiếng nhất. Các phong cách mới, thơm và nhẹ bao gồm từ tối và trang trọng đến tannic. 

Các nhà sản xuất rượu từ Áo cũng sản xuất các loại rượu ngoại. Trong số đó có Riesling trắng, Chardonnay và Sauvignon Blanc và Pinot Noir đỏ, Merlot và Cabernet Sauvignon.

Kết luận - Xuất khẩu rượu của Áo

Mặc dù phải mất hơn hai mươi năm, Austria Wine đã lấy lại được danh tiếng của mình như một cường quốc rượu vang trên thế giới. Với vị ngọt và độ chua phù hợp, rượu vang Áo đã và đang dần khẳng định vị thế của mình trên thị trường Trung Quốc. Dựa trên việc nhập khẩu và bán hàng ngày càng tăng năm này qua năm khác, sẽ không lâu nữa nó trở nên phổ biến như các loại rượu nhập khẩu khác trong nước